「鮎会席」の美食倶楽部を開催いたしました

2018年6月22日

2018年6月21日、22日に「鮎会席」の美食倶楽部を開催いたしました。
先付　　　鱧湯引き、鮪・鯒のお造り
天ぷら　　海老、稚鮎、野菜
焼物　　　鮎の塩焼き
椀物　　　一夜干し鮎と葛ホタテのお椀
御飯　　　生姜御飯
デザート　フルーツ盛り合わせ

和歌山県紀ノ川産の鮎を使用し、初夏を感じていただきました。

次回の美食倶楽部は、2018年7月26日、27日の「鰻会席」常菜・ソフト食同時開催予定です。