
「端午節句の懐石膳」の美食倶楽部を開催いたしました
2019年4月25日、26日
2019年4月25日(木)、26日(金)に「端午節句の懐石膳」の美食倶楽部を開催いたしました。
先付・前菜 雲丹おくら 空豆蜜煮 鰻柳川寄せ
小鯛寿司の粽 マスカット生ハム泡ソース
向付 キスとスズキの二種盛
煮物 うすい豆のすり流し
焼き物 あいなめの木の芽焼き
御飯 筍御飯
澄まし汁
香の物
デザート 柏餅風
お茶
春を感じるお食事をお楽しみいただきました。
次回の美食倶楽部は、2019年5月23日(木)・24日(金)「鰻会席」の開催を予定しております。