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2014年3月28日(金) 洋食御膳

本日は春の食材を使って、色鮮やかな洋食御膳をお出ししました。

<常菜・軟菜メニュー>
洋食御膳
 ・鰆と筍の香草パン粉焼き
 ・人参と蕪のムース
 ・カッペリーニパスタのサラダ仕立て
 ・ジャガ芋のスープ バジルを添えて
 ・洋梨のケーキ

<ソフトメニュー>
洋食御膳
 ・サーモンのムース
 ・アスパラとにんじんのムース
 ・かぼちゃサラダ
 ・茎レタス
 ・チョコレートムース

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