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2014年10月28日(火) 病棟内調理「ソフト食(鶏のつみれ鍋)」
2014年10月28日(火) 病棟内調理「ソフト食(鶏のつみれ鍋)」
10月の病棟内調理のソフト食は、「鶏のつみれ鍋」です。
なめらかに仕上げた鶏のつみれ、揚げ出し豆腐にだしを効かせたスープを張りさっぱりとした味に仕上げました。
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