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平成２８年５月１１日

豚肉をなめらかでやわらかなムースに仕上げ、生姜の香りを効かせた

甘辛いタレをかけました。

オクラのペーストを合わせたマッシュポテトとプチトマトの裏ごしを添え、

彩り良い一皿に仕上げました。