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本日は６号棟５階病棟で、病棟内調理「（ソフト食）冷やしたぬき蕎麦」をご提供いたしました。茹でた蕎麦をミキサーにかけ、再び絞り袋で形成することで、ソフト食の患者様でも食べやすい、お蕎麦をご提供しております。