Blog
慶友ライフ

5月の病棟内調理 「初鰹のたたき」を開催しました
初がつおのたたき
茄子の肉味噌かけ
若竹汁
ミルクゼリー ~イチゴソースかけ~
旬の新鮮な初かつおの表面だけを焼き、たたきにしました。
たっぷりの薬味とポン酢でさっぱりと召し上がっていただきました。
Blog
初がつおのたたき
茄子の肉味噌かけ
若竹汁
ミルクゼリー ~イチゴソースかけ~
旬の新鮮な初かつおの表面だけを焼き、たたきにしました。
たっぷりの薬味とポン酢でさっぱりと召し上がっていただきました。