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9月の病棟内調理 「冷やしとろろ蕎麦」を開催しました

2018年9月18日(火)

 冷やしとろろ蕎麦
 たわら御飯
 天麩羅(海老・椎茸・茄子)
 柿

 コシのある日本蕎麦を、月見とろろと共にお出ししました。
 天麩羅は患者様の目の前で調理する事で、揚げる音や香りを感じていただき、
 揚げたての天麩羅をお楽しみいただきました。
        

 

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