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7月のソフト食の病棟内調理 「蒸し鶏の野菜おろしソース」を開催しました

2018年7月5日(木)

 蒸し鶏の野菜おろしソース
 ゆかり粥
 のり佃煮
 かぶのすり流し
 牛乳寒天 黒蜜かけ
 

 鶏肉をなめらかなムース状にしてから蒸しあげ、生姜・玉葱・胡麻油の香りを効かせた
野菜おろしソースと共にお召し上がりいただきました。
       
       

 

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