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5月の病棟内調理 「ソフト食 カニとアボカドのタルタル」を開催しました
2017年5月11日(木)
・カニとアボカドのタルタル
・ほうれん草粥
・オムレツ
・人参ポタージュ
・デザート
カニとアボカドのタルタルは、見た目や彩りにこだわり食欲がわく一品に仕上げております。その他の料理も味をしっかりとしたものにし、その中でも素材の風味も活かされた一品です。
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2017年5月11日(木)
・カニとアボカドのタルタル
・ほうれん草粥
・オムレツ
・人参ポタージュ
・デザート
カニとアボカドのタルタルは、見た目や彩りにこだわり食欲がわく一品に仕上げております。その他の料理も味をしっかりとしたものにし、その中でも素材の風味も活かされた一品です。