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5月の病棟内調理 「ソフト食 カニとアボカドのタルタル」を開催しました

2017年5月11日(木)

 ・カニとアボカドのタルタル
 ・ほうれん草粥
 ・オムレツ
 ・人参ポタージュ
 ・デザート

 カニとアボカドのタルタルは、見た目や彩りにこだわり食欲がわく一品に仕上げております。その他の料理も味をしっかりとしたものにし、その中でも素材の風味も活かされた一品です。

 

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