慶友ライフ

2014年12月29日

12月の病棟内調理の1つは、「オムライス」です。
目の前で手早くふっくらと焼き上げた卵に、定番のケチャップライスを包みました。手作りのトマトソースは、炒めた玉葱を加えることでまろやかな味に仕上げています。