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2014年8月30日(土) 病棟内調理「ソフト食(ねぎとろのタルタル)」

8月の病棟内調理のソフト食は「ねぎとろのタルタル」です。
トマト、ねぎとろ、甘海老のたたきを3層にして型を抜き、コンソメのジュレを添えました。

病棟内調理ソフト食

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