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10月の病棟内調理 「ボロネーゼ」を開催しました
2018年10月13日(土)
茄子のボロネーゼ
野菜サラダ
オニオンスープ
コーヒーゼリー
ひき肉の旨みを、炒めた香草野菜とトマト・赤ワインの風味でギュッと閉じ込めた
ボロネーゼに仕上げました。出来たてのパスタとあわせて提供させていただきました。
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2018年10月13日(土)
茄子のボロネーゼ
野菜サラダ
オニオンスープ
コーヒーゼリー
ひき肉の旨みを、炒めた香草野菜とトマト・赤ワインの風味でギュッと閉じ込めた
ボロネーゼに仕上げました。出来たてのパスタとあわせて提供させていただきました。