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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2015年12月11日（金）

12月の病棟内調理の1つは、「すき焼き」です。

醤油・砂糖で甘辛く焼き付けた牛肉を、お一人分ずつ鉄鍋ですき焼にしました。
寒いこの季節にぴったりのメニューです。