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12月のソフト食の病棟内調理 「ミートドリア」を開催しました

2018年12月15日(土)

 ミートドリア
 茄子のフラン
 パンプキンポタージュ
 ミルクゼリー

 濃厚でコクのあるホワイトソースとチーズをかけ、こんがり焼き上げたドリアです。     トマトの酸味とデミグラスソースのコクとバランスよく配合したミートソースをかけ、    仕上げています。
  

 

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