5月の病棟内調理 「ソフト食　カニとアボカドのタルタル」を開催しました

2017年5月11日(木)

　・カニとアボカドのタルタル
　・ほうれん草粥
　・オムレツ
　・人参ポタージュ
　・デザート

　カニとアボカドのタルタルは、見た目や彩りにこだわり食欲がわく一品に仕上げております。その他の料理も味をしっかりとしたものにし、その中でも素材の風味も活かされた一品です。